bistro la nature

こんばんは

2015　ナチュール　クリスマスコースのご案内です！

今年も、聖なる夜の季節になってきました

１２月２３．２４．２５日の３日間
（上記以外のご予約も可能でございます！）

当店の１番のイベントと言っても過言ではないと思います！

今年のディナーは、去年同様、２コースをご用意いたしました！

まずは

ノエルコース（￥３５００＋税）　３７８０円

メニュー

・ポップオーバー
　　　スモークサーモンのムースの宝石箱

・厚岸産カキのチャウダースープ

・近海お魚のポワレ　ビスクソース

・お口直しのシャーベット

・鴨ムネ肉のローストとビーフの煮込み

・赤ワインのムースと洋ナシのコンポート

・パン

・デミコーヒー

プレミアムコース（￥7000+税）￥7560

✧ウェルカムドリンク
スパークリングワイン　ＯＲノンアルコールシャンパン

✧フォアグラのクロケット　バルサミコソース

✧オマールエビと上尾幌産椎茸のパイ包み焼き

✧トリュフのロワイヤルとコンソメのスープ

✧釧路産お魚たちのサフランソース

✧お口直しのシャーベット

✧十勝牛フィレと国産牛サーロインのグリル
　　　　　　　　　　　　　　マデラソース

✧赤ワインのムースと洋ナシのコンポート
　　　　オレンジのチュイルとバニラアイス添え 

✧生チョコレート

✧パン

✧デミコーヒー

両コースとも、食材の仕入れ状況によりなメニューが変わる場合がございます
予めご了承ください

徐々に、ご予約が入ってきております！

ご予約お待ちしております