bistro la nature

全然雪のない冬です
その分寒いような・・・・

こんにちわ、
風邪などひいてませんか?

来月は、私事ではございますが
お誕生日です！

そこで、2/20～2/26までのいつもの￥５００ランチをお休みして

オーナープレゼンツ！

ランチタイム
牛ほほ肉の煮込み（シチュー）を、ご提供いたします
お値段は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お客様がお決めください！

０円だと、無銭飲食になりますので
最低１円！！

お客様がお食べになって、この味、盛り付け、接客・・・・いろいろな観点から

この料理は、このくらいかな？
と思う、金額をお支払いください

条件は、簡単なアンケートのご記入とモバイル会員登録をお願いいたします

モバイル会員の方は、アンケートのご記入をお願いいたします。（会員画面をご提示ください）

この企画に関しまして、ご予約は受け付けておりません
（お席のご予約は承りますが、牛ほほ肉の煮込みのお取り置きは致しませんのでご了承ください）

今までは５００円ランチ限定数を超えても、ご提供してまいりましたが
１日１０食限定を、厳守いたします

期間中、おひとり様１回とさせていただきます

でも・・・・

なんでこんな、ばかげた企画を???

と思いますよね(~_~;)

それは・・・僕・・・・・変なんです
普通じゃつまらないから、他と違ったことやってみたくなるんですよ

でも、僕なりの考えがあるんですよ

まず第1に
僕が、決めた値段とお客様が決めた値段の差が知りたい

第２に
新規モバイル会員の獲得！

第3に
僕の味を知ってもらいたい

味覚は１０人１０色です
美味しいと思う人がいれば、まずいと思う人もいる
育った環境や地域性、好き嫌い・・・・いろんな要因があります

あるデーターによると
同じものを１０人食して、順番に聞いていくと
1.2.3番の人がおいしいというと、約７割がおいしいに賛同するそうです

いや、自分には合わない！と答える人は３割なんですね
美味しくなくても、周りに合わせて、美味しいと言ってしまう・・・

合わせることも大事ですが、自分の意見も伝えるのも大事ですよね

難しいです

美味い・まずいは素直に聞きたい！
美味しくなかったら、教えてほしい

何も言わずに、２度と来店しないのではなく、言ってもらって
改善されたのか見に来てほしい

最低、３回は食べてみて、それでもだめだったら・・・・

って思うんです

何書いてるかわからなくなってきましたが
他では、やるわけがない

お客様が決めるお値段！！
来月20.21.24.25.26日の５日間、開催いたしますのでお楽しみに！！

PS　私、2/20生まれでございます(~o~)