bistro la nature

早いもので　今年もあと1か月・・・

12/4～7　の3日間　９周年コースを開催いたします

そして

８日からは　ディナーメニューをちょっとだけ

フレンチにいたします

基本は　すべて　コース仕立てになります

アラカルトを　外し
テーブルも　セットし　ワンランク上の　お店にしていきます

１２月は　当店の誕生月

そして

１０年目に　入ります！！

2020年は　コロナに振り回されてきました
今も振り回されています

でも・・・

改めて分かったこと

当店は　本当にお客様に支えられている

ということ

マスクが入手しづらいとき・・・お客様からプレゼントしていただきました
営業中も・・・「おつりいらないから取っておいて」と何人ものお客様に言われました
アルコール除菌もペットボトルに入れて　置いていってくれました
毎日　お弁当を　頼んでくれました
クラウドファンディングで　支援していただきました

何よりも　「頑張ってね　なくさないでね～」と

多くのお客様に言われました

開業して９年　お客様との信頼関係を築いてきたんだなーと
しみじみ思いました

感謝しかありません

本当にありがとうございます

１０年目に向けて
ちょっと　自分の理想のお店にしていこうかと思います

ランチは今まで通り　気兼ねなく・・・
ディナーは　ちょっと　優雅に・・・

ぜひ、楽しみにしていてくださいませ！

Bistro La Nature
嶋倉直映

令和2年　2020年も残すところ1か月を切りました！

今年は　大きくいろいろと変わった年でもあります。

当店も変わりました！まだ、変わっていくと思います。

今年度は
クリスマスコースは　1コースにし
来店組数も5組限定といたします

例年で行けば　￥8000のコース
（スペシャルノエルコース）を

￥6800にて　ご提供いたします
（税別）

１２月23～25日（水～金）の３日間限定となります

クリスマスディナーコース　（おひとり様　￥8000→￥6800）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥6800+税

アミューズ
Mousseline de Carotte et Crevette
　人参のムースリーヌ　甘海老添え

オードブル
Saumon Fumé et Terrine de champignon a la ciboulette
　　自家製スモークサーモンとキノコのテリーヌ　クリームシブレットソース

スープ
Soupe de Homard Tiéde á la périgourdine
       オマールエビのスープ　ペリゴール風

お魚料理
Nage de poisson aux　Kushiro, et St-jacques
釧路産魚介とホタテのナージュ仕立て

グラニテ
Granite de Vin Rouge
        赤ワインのグラニテ

お肉料理
Poire du Hokkaidou Boeuf le filet et foie de gras sauce de madera
道産牛フィレのポワレ　フォアグラ添え　　マデラーソース

デザート
Feuillantine aux Fraises Sause Angleise et conpote poire á la vin rouge
イチゴのフイヤンティーヌ　アングレーズソース
赤ワイン風味の洋ナシのコンポート添え

Pain
自家製パン

Café
コーヒーorお紅茶

以上の　1コースとなります

コース期間　
未就学のお子様は　ご遠慮いただいております
お子様も同一メニューとなります

ご予約は　

0154-35-1669

お待ちしております。